メニュー

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（前菜）

鴨の燻製　　750円

焼きスペアリブ　　850円

​秘伝の焼きチャーシュー　　750円

海鮮野菜サラダ　　750円

三色野菜の甘酢漬け　　600円

ブロッコリーのマヨネーズ和え　750円

ザーサイと胡瓜和え　　700円

胡瓜の香辛味和え　　600円

くらげの酢の物　　700円

​ピータンと豆腐の特製ソース和え　600円

ホタテの香り葱和え　　750円

ハチノス辣油和え　　750円

ピータンの辣油和え　　600円

バンバンジー　　700円

茹で鶏の辛味前菜　　700円

蒸し鶏の葱生姜 広東風　　750円

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（海鮮料理）

伊勢海老の葱生姜炒め　　時価

アワビのクリーム姿煮込み　　4,300円

海鮮レタス包み　　1,200円

海鮮と春雨の土鍋煮込み　　1,300円

つぶ貝の湯引き 醤油風味　　1,000円

海鮮と野菜の炒め物　　1,300円

フカヒレのオイスター姿煮込み　　時価

伊勢海老と果物のマヨネーズ　　時価

アワビのオイスター姿煮込み　　4,300円

車エビの塩胡椒炒め　　1,300円

車エビのチリソース煮　　1,300円

車エビの湯引き 醤油風味　　1,300円

車エビと春雨のニンニク風味蒸し　1,300円

車エビの天ぷら　　1,300円

車エビのマヨネーズ和え　　1,300円

エビとニラ玉子の薄焼き　　880円

ホタテとブロッコリーのXO醤炒め　1,300円

ホタテと春雨のニンニク風味蒸し　1,300円

ホタテの豆鼓風味蒸し　　1,300円

ホタテのマヨネーズ和え　　1,300円

イカの湯引き 醤油風味　　1,300円

イカのXO醤炒め　　1,300円

イカとピーマンの豆鼓風味炒め　1,300円

イカの天ぷら　　1,300円

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（肉料理）

スペアリブ 塩胡椒炒め　　1,100円

スペアリブ 甘酢煮込み　　1,100円

スペアリブ 黒豆ソース蒸し　　880円

豚肉とピーマンの細切炒め　　880円

香港風酢豚　　880円

塩漬け豚バラの激辛炒め　　880円

若鳥の唐揚げ　　800円

鶏と蛋の蒸し物　　880円

ハチノス醤油風味煮込み　　680円

ハチノスのXO醤炒め　　880円

豆鼓風味もみじ（鶏足）蒸し　　880円

四川風　土鍋麻婆豆腐　　880円

牛スジわらか煮込み　　880円

牛肉と季節の野菜炒め　　880円

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（炒飯・麺料理）

鶏レタス炒飯　　800円

海鮮レタス炒飯　　800円

蟹レタス炒飯　　800円

広東風炒飯　　800円

海鮮焼きそば　　900円

チャーシュー麺　　800円

白ごま担々麺　　800円

鼓油皇焼きビーフン　　900円

海鮮スープビーフン　　900円

シンガポール焼きビーフン　　900円

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（スープ料理）

カニ味噌フカヒレスープ　　700円

カニ肉入りフカヒレスープ　　700円

五目フカヒレスープ　　700円

海鮮入りふかひれスープ　　700円

※以下は一椀で約3人分です

野菜と卵のスープ　　800円

キノコ海鮮と豆腐のスープ　　900円

酸辣湯（サンラータン）　800円

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​（手作り点心）※全品500円

小籠包、ミニ豚まん、フカヒレ蒸し餃子

広東チャーシュー饅頭、黒ゴマ団子

干しエビの揚げ餃子、エビ翡翠餃子

香港風ニラ饅頭、大根餅焼き

ホタテ蒸し餃子、カボチャ蒸し餃子

エビ蒸し餃子、焼き餃子

（デザート）マンゴープリン​、杏仁豆腐

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